Se você sempre quis fazer pão em casa, mas achava que era difícil, essa receita vai mudar tudo! O pão caseiro de liquidificador é simples, não precisa sovar e fica bem macio e saboroso. É perfeito pra servir no café da manhã, acompanhar uma sopinha ou até fazer sanduíche natural.
Aqui no Mesa Caseira, essa é uma das receitas mais feitas da semana — rende bem, é econômica e deixa a casa com aquele cheirinho delicioso de padaria ❤️
Conteudo
🕰️ Uma receita que virou rotina de domingo
Lembro da minha mãe batendo a massa do pão no liquidificador enquanto o forno pré-aquecia. Era tradição de domingo à tarde. Enquanto o pão crescia, ela preparava o café e colocava a manteiga na mesa. O cheiro invadia a casa toda — e o melhor pedaço era sempre o quentinho, com manteiga derretendo. Essa receita vem direto daquela lembrança.
📝 Ingredientes
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de leite morno
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 envelope (10g) de fermento biológico seco
- 4 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
👩🍳 Modo de preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o leite morno, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento por 1 minuto.
- Transfira a mistura para uma tigela grande e vá adicionando a farinha aos poucos, mexendo até formar uma massa mais grossa.
- A massa deve ficar mole, mais parecida com massa de bolo do que de pão.
- Despeje em uma forma de pão untada e enfarinhada (ou duas formas pequenas).
- Cubra com um pano limpo e deixe crescer por 30–40 minutos.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 35–40 minutos ou até dourar.
- Espere amornar e desenforme com cuidado.
💡 Dicas extras
- Para uma versão integral, troque 1 xícara da farinha por farinha integral.
- Pode acrescentar queijo ralado, ervas ou até pedacinhos de azeitona na massa.
- Fica ótimo com manteiga, requeijão ou geleia caseira!
🍽️ Receitas que combinam com esse pão:
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