Esse pavê de bolacha com creme branco é aquele tipo de sobremesa que todo mundo ama! Fácil de fazer, econômica e perfeita pra qualquer ocasião — desde um almoço de domingo até uma sobremesa de última hora pra visitas.
Feito com ingredientes simples e montado em camadas, ele entrega sabor, cremosidade e muita memória afetiva 💛
Conteudo
📝 Ingredientes
Para o creme branco:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 2 xícaras de leite
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 caixinha de creme de leite (opcional, para mais cremosidade)
Para a montagem:
- 1 pacote de bolacha maizena
- 1/2 xícara de leite (para umedecer as bolachas)
- Raspas de chocolate ou coco ralado para decorar
👩🍳 Modo de preparo
Creme:
- Em uma panela, misture o leite, o amido de milho e o leite condensado.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
- Desligue o fogo, adicione a baunilha e o creme de leite (se for usar).
- Deixe esfriar um pouco antes de montar.
Montagem:
- Umedeça as bolachas no leite rapidamente (não deixe encharcar).
- Em uma travessa, faça camadas alternadas de creme e bolacha.
- Finalize com uma camada de creme e decore com raspas de chocolate ou coco.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas. Sirva gelado!
💡 Dicas extras
- Use chocolate meio amargo ralado para equilibrar o doce.
- Pode intercalar camadas de banana fatiada ou morango pra dar frescor.
- Faça em potinhos individuais se quiser uma versão para festas ou para vender.
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