O mingau de aveia com leite condensado é aquele tipo de receita que aquece o corpo e o coração. Perfeito pro café da manhã, pra aquele lanchinho reconfortante à noite ou até como sobremesa leve, ele é rápido de preparar e fica com uma cremosidade irresistível.
Aqui no Mesa Caseira, ele é tradição: simples, versátil e com sabor de aconchego. 💛
Conteudo
📖 Um carinho em forma de colher
Quando eu era criança, minha avó fazia mingau de aveia toda vez que a gente acordava gripado — ou só com saudade de colo. Ela dizia que era “remédio com gosto bom”. Essa versão com leite condensado é um toque especial que veio depois, mas a sensação é a mesma: um carinho quentinho, direto pra alma.
📝 Ingredientes
- 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos ou médios
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de leite condensado
- 1 pitada de sal (realça o sabor)
- Canela a gosto (opcional)
👩🍳 Modo de preparo
- Em uma panela, misture a aveia e o leite.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a engrossar (cerca de 3 a 5 minutos).
- Acrescente o leite condensado e continue mexendo por mais 1 minutinho.
- Ajuste o ponto: mais leite para um mingau mais ralo, mais aveia para mais espesso.
- Finalize com canela por cima e sirva quentinho!
💡 Dicas extras
- Dá pra fazer com leite vegetal (aveia, coco, amêndoas) se preferir.
- Se quiser uma versão mais “doce de vó”, adicione uma colher de coco ralado.
- Fica uma delícia com banana picada ou pedacinhos de maçã!
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